我們知道超市(shi)冷柜的作(zuo)用(yong)相當大(da)，不管春夏秋冬我們都需要(yao)它(ta)，而超市(shi)冷柜價(jia)格也不便宜，所以我們使(shi)用(yong)起(qi)來(lai)也要(yao)護理好它(ta)，合理地使(shi)用(yong)它(ta)。接下來(lai)我們就針對如何使(shi)用(yong)超市(shi)冷柜進行介紹，希望能夠幫到您(nin)。
1、超(chao)(chao)市冷柜的使用，應按超(chao)(chao)市冷柜設(she)計設(she)計要(yao)求，充分發(fa)揮凍結、冷藏能力，確保安全生產和產品(pin)質量，養護好超(chao)(chao)市冷柜建造結構。柜房管理要(yao)設(she)專門(men)小組，責任落實到人(ren)，每一個柜門(men)，每一件設(she)備工具，都要(yao)有人(ren)負責。
2、超市冷柜是用隔熱(re)(re)材料(liao)建成的(de)，具(ju)有(you)怕水(shui)、怕潮(chao)、怕熱(re)(re)氣、怕跑(pao)冷的(de)特性，要(yao)把(ba)好冰(bing)、霜、水(shui)、門、燈(deng)五關。
3、穿堂(tang)和柜房的墻(qiang)、地(di)、門、頂等都不得有冰、霜、水，有了要及(ji)時清除(chu)。
4、柜(ju)內(nei)排管(guan)和冷(leng)(leng)風(feng)機要及時掃霜、沖(chong)霜，以提高制冷(leng)(leng)效能。沖(chong)霜時必須按(an)規(gui)程操作，凍結間至少(shao)要做到出清一(yi)次冷(leng)(leng)柜(ju)，沖(chong)一(yi)次霜。而且(qie)冷(leng)(leng)風(feng)機水(shui)(shui)盤內(nei)和柜(ju)內(nei)不(bu)得有積(ji)水(shui)(shui)。
5、雙溫超市冷柜(ju)內嚴(yan)禁(jin)多(duo)水性作業。
6、沒有經過凍結的貨物，不準直入凍結物冷(leng)藏(zang)間，以保證商品質(zhi)量，防(fang)止(zhi)損(sun)壞超市冷(leng)柜(ju)。
7、要(yao)嚴(yan)格管理超市冷柜門，商(shang)品出入柜時(shi)(shi)，要(yao)隨時(shi)(shi)關門，柜門如有損壞要(yao)及時(shi)(shi)維(wei)修，做到(dao)開啟靈活、關閉(bi)嚴(yan)密、防止(zhi)跑冷。凡接觸(chu)外界空氣的門，均應(ying)設空氣幕，減(jian)少冷熱(re)空氣對流。
這樣我們才能更好的(de)護理好超市(shi)冷柜(ju)，延長(chang)它的(de)使用壽命，來為(wei)我們創造更多的(de)價(jia)值。 |
超市冷柜的使用管理